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2.「いなげ逸品」って、なあに?全13店の逸品をご紹介!

いなげ逸品 2007年2月対談特集の写真です

   (2/11に行われた、マスコミ・関係者向けプレフェアの乾杯風景!全ての商品が試飲・試食・試用できた。)

渡部:

ところで今回の逸品研究会は、いつからでしたっけ?

海宝さん:

前回のフェアが去年の3月に終って、4月に反省会をやって、5月〜6月に先生にもう2回講演会をしてもらって、研究会は7月から今年1月までです。

渡部:

私はいつも出ているのでわかりますが、まだ逸品を知らない読者の皆さんに、「いなげ逸品って、こんなものです」ということを、まず簡単にご紹介したいと思います。1人1人、自分なりの逸品の定義があって構いませんので、順番に教えて頂けますか?

若井さん:

一言で逸品を表すと、「自信を持って売れるもの」。

川島さん:

僕は「意識改革」。自分の商品に対して色々考えるじゃないですか。商品だけでなく店周りも全部。

渡部:

逸品というと商品を思い浮かべそうですが、商品だけが焦点なのではなく、逸品を作り出そうとしていく中で、自然とお店全体の意識改革ができるのですよね。

加藤さん:

そう。「売れる・売れないじゃなくて、自信を持った商品」。

海宝さん:

逸品は、「自分のお店のプライドと責任をかけて、その商品を紹介していくもの」であって、しかもそれが「自分のお店の方向性を表すもの」。どういう風に、何を大切にしていきたいか、自分の中で作り上げて、意識を変えていく。だからフェアでたくさん売ることが目的ではなくて、きちんと見つめ直すものです。

2.「いなげ逸品」 全13店の逸品をご紹介!

いなげ逸品 2007年2月対談特集の写真です いなげ逸品 2007年2月対談特集の写真です
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いなげ逸品 2007年2月対談特集の写真です

見出し  1.2月15日(木)から始まるいなげ逸品フェア。見所と読者の皆さんへ!

      2.「いなげ逸品」って、なあに?全13店の逸品をご紹介!

      3.わずか6店舗から羽ばたいた「いなげ逸品」、意地とプライドをかけて

      4.前回・今回と1年半続けて、嬉しかったこと。築けたもの。

      5.仲良く、協力できる

      6.夢

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